Houtskoolbarbecues

Je kent het wel: op een prachtige zomermiddag loop je de tuin in en ruik je de heerlijke barbecuegeur van buren die de grill aansteken. Je krijgt direct zin in een perfect gegaard biefstukje of groentespiesje. In gedachte smeer je het eerste stokbroodje met je smaakvolle zelfgemaakte eiersalade en dan is er geen weg meer terug: de barbecue móét aan! Hiervoor heb je alleen wel een barbecue nodig en dan is een houtskoolbarbecue ideaal. Zo'n barbecue geeft jouw de heerlijke rokerige vleessmaak en zorgt voor die herkenbare barbecuegeur. Wil je meer weten? Hieronder zullen we jou alles vertellen over barbecueën op houtskool.
 

Een kleine houtskool BBQ of een grote houtskool BBQ voor elke tuin

Een houtskoolbarbecue is de ideale buitenkeuken voor elke zomeravond. Zo'n barbecue staat leuk in elke tuin en geeft jou direct een zomers gevoel. Zodra je de barbecue aansteekt en de echte houtkoolgeur ruikt kom je in een vrolijke stemming en weet je zeker dat het een mooie avond wordt. Op een houtskoolbarbecue plaats je zoals de naam als zegt houtskool. Je kunt ook briketten gebruiken om jouw vlees op te grillen. Houtskool en briketten worden vaak door elkaar gehaald, maar het is niet hetzelfde. Houtskooltjes branden namelijk snel, kort en hard en zijn ideaal als je snel aan de slag wilt. Briketten branden een stuk langer en zijn zeer geschikt voor wat grotere barbecues. Je hebt iets meer geduld nodig voordat de barbecue op de juiste temperatuur is, maar daarna kun je de hele avond vlees plaatsen op de hete barbecue grill.

Wil jij de barbecue snel aansteken? Gebruik dan een blaasbalg: hiermee zorg je dat de kolen of briketten snel zullen branden en hoef jij niet zelf de longen uit je lijf te blazen. Bovendien ben je de wind, die het vuurtje graag uitblaast, te slim af.
 

De perfecte barbecue: houtskool voor een authentieke rooksmaak

De meeste mensen zien barbecueën op houtskool als écht barbecueën. Op deze manier krijg je namelijk die echte authentieke rooksmaak aan je vlees. Bovendien gaat je tuin heerlijk ruiken, zodat je al helemaal in de barbecuestemming komt. Om deze barbecuesmaak te creëren, kun je 'direct grillen'. Dit is eigenlijk de traditionele manier van barbecueën: snel en hard grillen op een gloeiendheet bbq rooster. Je verdeelt je hamburgers, kipfiletjes en groentespiesjes over het hele rooster en zo wordt jouw eten lekker snel gaar. Dit kun je zowel met als zonder deksel doen.

Je kunt ook 'indirect grillen', waarbij je jouw barbecue gebruikt als heteluchtoven. Hierbij plaats je de kolen op een speciale manier in je barbecue om zo warmtezones te creëren. Vervolgens leg je het eten op de plek waar geen kolen liggen en plaats je de deksel op de barbecue: genieten maar!

Welke manier je ook kiest, barbecueën is een feestje! En om je barbecue jarenlang te kunnen gebruiken is het aan te raden om jouw bbq te beschermen met een barbecuehoes. Dankzij zo'n hoes kun je jouw barbecue ook met regen in de tuin laten staan en komen er geen zandkorrels of blaadjes in de barbecuebak.
 

De beste houtskool BBQ vind je bij Kabelshop.nl!

Proef jij de smaak van spareribs al op je tong? Bestel dan vandaag nog jouw houtskool barbecue bij Kabelshop.nl. Ook voor al je barbecuegereedschap ben je bij ons aan het juiste adres. En het mooste is: wanneer je op een werkdag voor 23:59 uur bestelt, is je pakketje al de volgende dag in huis! Wil je nog wat meer weten over een specifiek product: onze klantenservice staat elke werkdag voor je klaar.